昨日、パパが「このバナナくえるの?捨てる?」といってきた。「うーん。m(・ω・)m」と生返事だけしてそのままに。いや、またバナナケーキつくればいっかーとか思ってたんだけど、さすがにそろそろ飽きてきた。いや、バナナってさー。大量にもらうとあまらない?一番美味しい時にじゃんじゃん食べればいいんだけど、結局黒くしちゃうのよねー。
ってわけで飽きたから今日はバナナプリンにしました。今焼いています。
分量とか書こうと思ったんだけど、あまりに適当すぎて私が今回つくった分量は自分でもわからないわ。笑
このぐらいですれば失敗はないと思うよ↓
卵1個
卵黄1個
牛乳250~300cc
バナナ2~3本
バニラエッセンス 適量
グラニュー糖 20~40gぐらい。(私はいつもスティックシュガーを入れます。計らなくていいでしょ。笑)
↑これはバナナの熟しぐあいによるから適当に。
①牛乳を鍋にかけてあっためてグラニュー糖をまぜまぜしてとけたら火からおろします。(牛乳は沸騰させたらだめ。)
②卵をボールにときほぐしてそこに砂糖いり牛乳をいれまーす。ンデ,目の細かいざるとかでこします。2回ぐらい。
③ミキサーに熟したバナナをかけてそれも②にいれまーす。バニラエッセンスもいれちゃおう。
④あとは150℃ぐらいに熱したオーブンにお湯を張った天板で20~25分ぐらい焼きます。焼き加減を注意してみないとこげちゃうからねー。
ちなみに。私はこんなに丁寧につくりません。あっためた砂糖入り牛乳と卵とバナナをミキサーにかけて焼きました。笑 時間がなくて家族しか食べないならそれでもいいかも?
あ、そうそう、カラメルソースをつくって器のそこに入れるほうが美味しいかも★私は今回はつくっていれたよー。


